柿子产量高，每亩可产1000kg左右，每亩产值约为8000元左右，每亩种植成本约为2000-2200元，回本速度快，收益可观。
柿子种植历史悠久，规模更甚从前，发展前景好。
柿子的柿子肉和柿子皮都有使用价值，柿子皮富含维生素C，还可以制成果胶、果冻、果酱及酒等各个产品，利用价值更高。
一、柿子种植前景怎么样
1、柿子在我国的种植历史已有上千年了，如今的种植规模也远远超过以前。经过这么久的种植时间，柿子的种植发展是很不错的。
2、如今随着社会的发展，柿子不仅只有柿肉可以食用。还开发除了柿皮的利用价值，柿皮含有很丰富的胡萝卜素、维C等。
3、研发出了果胶、果冻及酒等各个产品，进一步的提高了种植效益。并且随着柿子衍生出的果酱、柿饼等在市场上广受欢迎，其种植前景还是非常不错的。
二、一亩需投资多少
1、树种费用：柿子树一亩地可以种植大约200棵左右，然后要准备好大约20棵左右的备用苗，预防出现死苗弱苗现象。柿子的幼苗价格大约在2元/株左右，则树种费用需要450元左右。
2、土地租金：如果自己没有土地资源的话，那么在种植的时候还需要投资600-800元/亩的土地租金。具体价格要根据种植地区而定。
3、人工管理费用：柿子树的生长能力是比较强的。在种植的时候可适当粗放管理。因此一亩柿子的人工管理费用是比较低的，栽种、除草、施肥、修剪等再加上肥料农药的费用也大约只需要1000元左右。
所以根据大略估计，将上面的数据相加可得出，一亩柿子种植大约需要2000-2200元左右。
三、种植效益分析
1、柿子的产量是比较高的，在种植当年便可以结果，然后会随着柿子树的生长而不断提高产量。一般一亩柿子的产量可达到1000kg左右。
2、如果是以鲜果形式售出的话，价格大约在3-5元/斤左右。折中价格来计算的话，一亩产值大约在8000元左右，然后减去种植成本，一亩可获利6000元左右。不仅回本速度快，其收益也是很可观的。
3、如果加工成柿饼的话，一亩柿子可产650斤左右，柿饼价格在15元/斤，其产值在9000元左右，不过还要投入加工费用，不过效益还是比鲜果稍微好点。