说到红枣，相信大家都非常熟悉了解，红枣是我们常吃的保健养生食品之一，很多人都会每日吃几颗红枣来补血养气。那么沙枣大家知道是什么吗？其实沙枣也是枣的一种，酸甜适宜，口感酥软，十分美味。那么沙枣价格如何呢？沙枣的食用方法有哪些？
沙枣市场价格多少钱一斤
沙枣大概25左右一斤，不过不同等级的沙枣价格会不同，同时不同地区的价格也会有所差别，所以具体价格应在当地咨询。
沙枣怎么吃
1、直接食用
把已经风干的沙枣放进食品专用的塑料袋里，密封上，然后把它放在阳光充足的阳台上，经过一段时间后，观察塑料袋里有水汽，起水珠了，这时沙枣已经变软，可以拿出来直接食用了。还有个办法。与第一种方法差不多，不同的是在封袋之前喷点接水进去，在密封上，放在阳光充足的阳台上，经过一段时间后，观察塑料袋里有水汽，起水珠了，这时沙枣已经变软，可以拿出来直接食用了。
2、蒸沙枣
把沙枣冲洗干净，倒入碗里，放在锅里蒸，水开后几分钟就可以出锅，放凉后，便可食用。
3、放入冰箱
事先把沙枣沙枣放进食品专用的塑料袋里，密封上，放进冰箱，想吃的时候，可以随时拿出来看他能，尤其在炎热的夏季，凉凉的。
4、沙枣馒头
将沙枣做成沙枣馒头，与正常的蒸馒头一样，只不过多加一样沙枣肉。
沙枣的功效与作用
1、沙枣有多种药效功能
沙枣以果实入药，秋季采收成熟果实，洗净鲜用，或干燥备用;味甘酸涩，性平;具有强壮、镇静、固精、健胃、止泻、调经、利尿之功效，主治胃痛、腹泻、身体虚弱、肺热咳嗽。
沙枣从果实制得的胶质、鞣质的浓缩物有抗炎作用;对人工引起腹泻的动物，它能抑制小肠的运动功能，故可用于肠炎。
2、沙枣可作为饲料
在中国西北已有悠久的历史。其叶和果是羊的优质饲料，羊四季均喜食。羊食沙枣果实后不仅增膘肥壮，还能提高母羊发情和公羊配种率，有利繁殖。在西北冬季风暴天气，沙枣林则是羊群避灾保畜的场所。也可饲喂猪及其他牲畜，对猪的育肥增膘，产仔催奶均有良好促进作用。
3、沙枣营养成分
其叶和果实均含有牲畜所需要的营养物质。沙枣除饲用外，还是很好的造林、绿化、薪炭，防风、固沙树种。沙枣粉，还可酿酒、酿醋、制酱油、果酱等，糟粕仍可饲用。沙枣花香，是很好的蜜源植物，含芳香油，可提取香精、香料。树液可提制沙枣胶，为阿拉伯胶的代用品。花、果、枝、叶又可入药治烧伤、支气管炎、消化不良、神经衰弱等。沙枣的多种经济用途受到广泛重视，已成为西北地区主要造林树种之一。从饲用角度看，沙枣在建立人工饲料林上具有重要意义。
沙枣是什么
沙枣又名桂香柳，产于内蒙古西部沙漠里。因开花香味与江南桂花相似，生命力又非常顽强，故有“飘香沙漠的桂花”之美称。沙枣果形似枣，黄红色或黄褐色，果皮上有发亮的银色圆点，果肉色白质沙，味道甜中略带酸味。沙枣全身都是宝，沙枣面可烙饼、蒸馒头、做面条，还可作糕点、果酱、酱油、糖、酒和醋的原料。沙枣叶是猪、牛、羊爱吃的饲料。沙枣树树干质地坚硬，是优质木材，可制作各种木制品。沙枣树皮、花、果均具药理性能，树皮能清热凉血，花能止咳平喘，果可止泻镇静，而枣仁有治疗神经衰弱、失眠的功能。
通过以上内容，相信大家对沙枣的价格及食用方法都有了一定的了解。生活中可能大家吃红枣吃的比较多，而沙枣吃的比较少，其实红枣沙枣各有千秋，沙枣也具有极高的营养价值，若是吃腻了红枣不妨换着吃沙枣哦！