稻田鱼鱼肉鲜嫩，营养价值丰富，其价格远贵于池塘中养出的鱼类，市场价格在40元1斤左右；稻花鱼是一种绿色、健康安全的食物，以田中草、虫等为食，能减少水稻虫害的发生，排出的粪便还能作水稻的肥料；养殖稻花鱼时，水稻产量会提高1/10，且除去成本每亩稻花鱼纯利润可达7000元左右。
一、稻田鱼价格
1、稻田鱼鱼肉鲜嫩，营养价值丰富，其价格远贵于池塘中养出的普通鱼类，市场价格在40元1斤左右。
2、价格会根据产量及地区等因素会有变化，产量高的地区价格稍低。
二、养殖前景
1、稻田鱼以田中草、虫等为食，能减少水稻虫害的发生，排出的粪便还能作水稻的肥料。
2、鱼在田中不断游动从而带动泥土，有助于提高土壤肥力，改善土壤结构，为水稻生长营造出一个良好环境。
三、养殖效益
1、养殖稻花鱼时，水稻产量会提高1/10，一亩水稻产产量在1200斤左右，按市场均价4元，水稻利润在4800元左右。
2、每亩鱼产量在100斤，按市场价格40元一斤，利润在4000元左右，而鱼成本在2000元左右，除去成本，每亩纯利润在7000元左右。