摘要：据调查近段时间全国猪价大幅下跌，生猪平均每斤的价格在7.72元左右，下跌幅度3.63％。目前生猪市场终端需求低迷仍然受到牵制，上涨受到阻碍，养殖户们期待尽快出栏，猪源流通增加从而导致猪价下跌，但由于存栏偏少，跌幅到一定程度会有所控制。
一、猪价行情分析
1、2019年03月21日，根据最新的监测信息统计对生猪的报价，农牧业数据服务平台中猪价指数在129.69，和前一天相比就跌落了1.8个点。
2、全国猪价下跌幅度为3.63%，21日生猪的平均价格是7.72元/斤。相比于前一天下滑0.10元/斤，于上周同期下跌0.28元/斤。
3、目前生猪市场终端需求低迷仍然受到牵制，上涨受到阻碍。整体猪源和往年相比大幅下降对市场起到相互作用，猪价开始不上不下。
4、但高价区的猪价有变动，猪市在南北稳弱有起伏，且调整力度较大。
5、现阶段广西区域生猪价格为：柳州猪价6.20-6.50元/斤、贺州猪价6.10-6.50元/斤、玉林猪价6.30-6.50元/斤、桂林猪价6.25-6.55元/斤、桂湘温氏养猪公司猪价6.70元/斤。
二、全国各地猪价行情
1、华南地区
（1）华南地区生产的由长白猪与大白猪杂交所产生100斤左右的二元母猪售价在1500-1800元/头，30斤以上的三元仔猪均价在23-26元/斤。
（2）猪价普遍高涨，养殖户取得可观的收益。有业内人士业分析接下来的猪价行情，母猪大批淘汰会导致仔猪供应不足的局面，价格同期上涨2-4元/斤。
（3）而母猪饲养周期过长，而且还要担心防治疫情，养殖户害怕风险，目前不会补栏，所以近期售价也会稳定。
2、广西
（1）广西的猪价较之前一直处于弱势，目前猪价逐渐稳定恢复。
（2）广西前段时间非洲猪瘟疫情严重，养殖户害怕疫情扩散，造成猪价暴跌，所以都开始积极出栏。
（3）但是受到地区内毛猪禁止外调的限制、屠场资质、硬件落后等问题，外调量不高。
（4）终端消费没有明显的增减变化，导致市场上的流通猪源局部积压。个别规模场肉猪出栏体重已经达到250斤/头左右，短期时间内猪价易涨难跌。
（5）广西现阶段肉猪出栏价在6.20-6.60元/斤之间，已成全国猪肉最低价。
三、全国各地的猪价综合分析
1、目前四川猪价8.57元/斤达最高，广西最低6.35元/斤。
2、从目前来看全国猪价弱势下跌来看，屠宰场结算价格有待调整。
3、只有辽宁地区少量企业开始上调，而河南、河北、新疆等地区均出现下跌。
4、高价区域养殖场会有一定下调，降价显著，特别是在两湖、华南、西南等地区。三月下旬养殖企业会积极出栏，出现北稳南弱。
5、通过对猪价指数的分析，三天之内都达不到8元/斤，养殖户期待尽快出栏，猪源流通增加导致猪价下跌。
6、但由于存栏偏少，跌幅到一定程度会有所控制。建议各位养殖户一定要注意风险，待时机成熟时出售猪肉。
7、其中我国部分生猪产区价格：广东猪价7.26元/斤左右；福建猪价8.35元/斤左右；广西猪价6.35元/斤左右；贵州猪价7.47元/斤左右；辽宁猪价7.23元/斤左右；吉林猪价7.07元/斤左右。