养殖环境：黑水鸡必须湿养，它主要以小鱼、小虾和昆虫为食，因此养殖地选择池塘、水库或河流之类较好，温度不宜超过20℃。
前期饲喂：黑水鸡前期很脆弱，喂食应少量多次，可将小鱼小虾搅碎后，每天分5次喂食。
后期放养：由于黑水鸡有一定的飞行能力，所以放养也需要加高围栏，防止逃跑。
卫生清理：不仅要清理鸡舍，还要关注水体的清洁度。
羽毛梳理：由于长期在湿地生活，需及时梳理羽毛，防止细菌滋生。
一、什么是黑水鸡
黑水鸡又称为红鸡、红骨顶等，是一种鸟类，现在对野生禽类需求量大，黑水鸡也开始人工养殖。
二、黑水鸡养殖的注意事项
1、养殖环境
首先需注意的就是养殖环境，黑水鸡喜欢游水，主要以小鱼、小虾和昆虫为食。意味着养殖地最好是池塘、水库或是河流之类的。注意的是黑水鸡不可干养否则会死，必须湿养，且温度不宜过高20℃左右最好，还有养殖场内除了有水还需有草，这样虫子会多食物就比较充足。
2、前期饲喂
刚购买回来的黑水鸡是很脆弱的，若未好好照料成活率是比较低的，在前期喂食需要很小心。前期养殖时，黑水鸡需要进行保温处理，每天给黑水鸡喂食分5次左右，每次量不需很大，主要是食物以小鱼、小虾为主，此阶段还需将小鱼小虾进行搅碎，否则不好消化，等黑水鸡可以自由觅食后就可以放养了。
3、后期放养
放养对黑水鸡好处有很多，首先可以促进生长速度，其次就是可以提高繁殖能力。而放养时需要注意的也有很多，如，养殖场围栏需设高，虽然有人工进行养殖但黑水鸡还是有一定的飞行能力，要防止逃跑。还有放养的食物较多，但池中若养鱼食物会更加充足，如要加快育肥的话需至少每天喂食2-3次。
4、卫生清理
养殖过程中，需注意养殖区域的卫生管理好防止疾病发生。黑水鸡的养殖场和其他的不同，不仅需要清理鸡舍的卫生，其他区域也要全面清理，尤其是水体的卫生，因黑水鸡在水中待的时间较长，若水体没有清洁和消毒对黑水鸡的影响会很大。
5、羽毛梳理
饲养黑水鸡时，还需要进行羽毛的梳理，这对黑水鸡是很重要的。因长期生活在湿地羽毛中很容易滋生细菌，若未及时梳理黑水鸡很容易生病，为了减少疾病发生增强黑水鸡体质，所以在养殖过程中还需多加小心。