草果是一种功效性很强的食材，主要体现在保健上、食用上、药用方面等，所以深受消费者的喜欢。近些年开始种植草果的人也是越来越多了，那么在种植之前，大家都对它的种植时间和成熟时间了解了吗？下面我们就一起来看看吧！
草果什么时候种
草果的播种时间有两个，一个是9～10月，另一个是2年2～3月。播种后30天左右出苗，0～50天出苗率达80%。12月至第2年2月，当气温降至15℃以下时，种子停止发芽，待3～4月气温回升到18℃以上时又陆续发芽出土。采回的种子不能即时播种的，需要用湿沙拌种贮藏。幼苗出土后，无荫蔽的地方，需搭荫棚遮阳，拔除杂草，追施草木灰，促使幼苗健壮。育苗每667平方米（1亩）可供8公顷地种植。除此之外，还可以从母株上面分取1年生的带芽根状茎，然后来进行分株繁殖。
草果什么时候成熟
草果的成熟时间在每年的秋冬季，大概在9-12月；成熟之后就可以收获了。当果皮紫红色，种子呈银灰色，嚼之有甜味的果实时采摘最合适。
草果怎么种植
1、因为草果种子外面有一层白色胶质纤维丝状膜包裹着，水分和氧气难以渗透入胚，如果不除去丝状膜，将会影响种子发芽，因此，要用草木灰或细砂反复搓揉，所以在种植之前，一定要将这层薄膜层去除后才播种。
2、在选择苗圃方面是很重要的，因为苗圃的好坏，对于它的长势是有直接的影响的。为了使播下的种子能正常发育，出圃时方便移栽，苗圃地应选在靠近移植地。选择排、灌条件较好、土层深厚、土质疏松、含有机质较多的森林土；坡度5－15度，坡向以东北向或西北向的半阴坡；要求荫蔽度为30－60%，在常绿阔叶林下设置苗圃，也可以用人工搭棚的方法来进行。
3、整地播种：将整地工作做好也是育苗的关键，它有利改善土壤通透性。整地的质量和方法，一般要求将表土翻10－20厘米深，熏烧土伐，打碎土块，拣去杂草和石块，使土壤充分细碎，并与底肥充分拌匀后，方能播种。在种植的时候，一定要做好间距的取舍。
草果的种植时间一般在每年的秋季和开春的时候，所以大家不要错过了这两个最佳的季节。种植之后成熟的时间在每年的秋季。在种植的时候，要做好选址工作，还需要在后期加强管理。