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扇贝和元贝的区别
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回答:
扇贝是指整个扇贝属的双壳类软体
动物
,而元贝是指扇贝的闭壳肌;扇贝是一种贝类的原
材料
,而元贝是扇贝
煮熟
后将其闭壳肌剥下洗净晒干而制成的一种干货。
TAGS:
元贝
扇贝
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