回答：贵妃鸡不是每天都下蛋。贵妃鸡通常在180日龄左右开始下蛋，产蛋率不是很高，没有家鸡高，它平均每年产蛋量会在170枚以内，而且下蛋也没有什么规律，也不会在规定的巢里下蛋，一般五天内就能孵化出蛋。需注意冬季温度很低产蛋率不高，要想让贵妃鸡不减少下蛋，就要保证有一定温度才不会让产蛋量下降。
温馨提示：野生贵妃鸡属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。