东方蝾螈不能吃，东方蝾螈色彩艳丽，长相可爱，与“娃娃鱼”极其相似，但因其本身有毒，故不能食用，并且已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。东方蝾螈经处理后具有除湿止痒、清热止痛的功效，也可用于皮肤痒疹、烫火伤等症状。
一、东方蝾螈能吃吗
1、东方蝾螈不能吃。东方蝾螈色彩鲜艳，外表可爱，与“娃娃鱼”极其相似，但本身有毒，只能用于观赏，不建议作为宠物饲养。
2、东方蝾螈已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
二、东方蝾螈有毒吗
1、早在20世纪30年代，一位实验胚胎学家就发现，蝾螈的卵子和胚胎中有很强的毒素，如果蝾螈的胚胎组织移植到火蜥蜴里，后者就会瘫痪，但几天后就会完全恢复。
2、1963年，斯坦福大学一次教授首次从蝾螈中分离出这种毒素，并命名为塔利卡毒素，后来证明与河豚毒素是同一物质。
三、东方蝾螈的药用价值
1、成分：蛋白质、肽类、氨基酸、脂肪等。
2、性味：味辛、苦，性寒，有毒。
3、归经：肺、心、脾经。
4、效果：除湿止痒、清热止痛。
5、主治：用于皮肤痒疹、烫伤等症状。
6、用法：内服1~2只煎汤，外用适量。
7、采收：夏天、秋天捕获，洗净，用酒闷死后全部用药，用微火烘干或鲜用。