选择钓饵时，需根据目标鱼种以及季节来调整。
鱼种：鲫鱼喜欢香腥饵，鲤鱼喜欢甜香饵，草鱼喜欢清香饵，鲢鳙喜欢酸臭饵。
一、如何选择钓鱼饵料
饵料味型主要有香、甜、腥、酸、臭等五种，尤以香和腥应用得最广泛。
1、饵料味型要根据目标鱼来调整，原因是不同鱼种对饵料味型的偏好也不同，例如鲫鱼喜欢香腥饵，鲤鱼喜欢甜香饵，草鱼喜欢清香饵，鲢鳙喜欢酸臭饵，因此主钓鲫鱼时可用蚯蚓、红虫等或荤饵野战蓝鲫、九一八、疯钓鲫等商品饵，而主钓鲤鱼时则要用嫩玉米、玉米糟等素饵或螺鲤、天下鲤等商品饵。
2、饵料味型要根据季节来调整，原因是季节不同鱼对饵料味型的偏好也不同，但开饵的原则是“春腥、夏淡、秋香、冬浓”，其中春腥是指春季钓鱼饵料的味型要以腥为主，夏淡是指夏季钓鱼饵料的味型要尽量清淡，秋香是指秋季钓鱼饵料的味型要以香为主，而冬浓则是指冬季钓鱼饵料的味型要大腥大香。
二、钓鱼饵料的正确调法
1、调制钓鱼饵料通常要用主饵料配合辅饵，主饵料要对鱼的口味，辅料负责提高适口性。
2、比如冬季温度比较低，此时要用动物蛋白作为主饵，同时还要添加红虫粉、虾粉、蚯蚓粉，以此来刺激鱼儿开口。
3、而夏季温度高了之后，用腥味饵料往往会引来小杂鱼，所以需要更换成素饵。