开花时间：因种类及气候不同而有明显差异，小叶桉树在6~7月开花，大叶桉在4~9月开花。
地理分布：桉树是主要的速生林品种且适应性极强，在我国主要分布于南部及西南部的各省区。
泌蜜条件：桉树是流蜜期长且泌蜜量大的蜜源植物。
蜂蜜产量：一个花期一般产蜜约20～40斤。
一、地理分布
桉树是主要速生林品种且适应性非常强，在我国主要分布在南部和西南部各省区，其中80%在广西、广东、海南、福建等沿海地区，云南、四川、湖南、江西等地也有少量分布，特别是广西桉树的种植面积几乎占全国的一半。
二、开花时间
桉树是桃金娘科桉属植物的总称，花期因种类及气候不同而有明显差异，其中小叶桉树（窿缘桉）多于6~7月开花，大叶桉一般在每年的4~9月开花，大叶桉多为每年9~10月开花，而柠檬桉每年开花2次，分别为12月到成年5月季7~8月。
三、泌蜜条件
桉树是流蜜期长且泌蜜量大的蜜源植物，泌蜜因种类不同而有一定差异，其中大叶桉的最佳泌蜜温度为18~20℃，流蜜期气温高且湿度高时泌蜜量也大，柠檬桉的最佳泌蜜温度为18~25℃，特别是相对湿度在80%以上时泌蜜量最大。
四、蜂蜜产量
桉树蜜的产量因种类不同而有差异，其中以大叶桉的产量相对较高，一个花期一般产蜜约20~40斤，高产时每组蜂蜜可达60斤以上，而柠檬桉在产量上则要小一些，一个花期产桉树蜜约10~20斤，高产时每组蜂蜜生产高达30斤。