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茭白为什么会黑心
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回答:
茭白黑心可能是
腐烂
、
发霉
、变质导致,这种情况下不能食用,如果只是出现黑点,可以食用。茭白在生长过程中会
感染
水中的菰黑穗菌结成孢子,这样就出现了黑点,是属于正常现象,不影响食用。
TAGS:
茭白
黑心
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