回答:山药是一种属于薯蓣科、薯蓣属的植物,植株为缠绕型的草质藤本植物,其块茎为长圆柱形,一般垂直生长,长度可达1米左右,块茎的外表常带有紫红色,断面为白色;叶片较大,一般呈卵状三角形至宽卵形或戟形,长3-9厘米左右,宽2-7厘米左右,顶端渐尖,基部呈深心形、宽心形或近截形。
山药特点
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