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马铃薯麻嘴怎么回事
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马铃薯麻嘴是出现了
发芽
或者变青,会产生一种叫龙葵素的毒素,是一种有毒的糖苷生物碱,能溶于水,有腐蚀性、
溶血
性,一般100克马铃薯中含有龙葵素10毫克左右,少量食用不会
中毒
。
TAGS:
麻嘴
怎么回事
马铃薯
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