回答：在苹果树中养殖金蝉一般会影响到果树的产量。金蝉的幼虫以果树根系中的汁液为食，若羽化成成虫后上树，雌性成虫会在当年的新梢中上部产卵，造成新梢枯死，从而影响到果树的光合作用，所以会在一定程度上降低果实的产量和质量。
温馨提示：金蝉属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。