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回答：通过嫁接可以保存被栽培的果树的优良性，使其优质的品质能够得到延续；嫁接可以加强果树对环境的适应性，比如可以增强其抗旱、抗寒、抗盐碱以及抗病虫害等性能；除此之外，嫁接还可以使果树的结果时间提前。
