推荐使用有机肥料为主。有机无机相结合。
建议选择复合有机肥及农家肥等。
在栽葱的时候，需要用氮肥。
大葱栽培技术和病虫害防治技术。
葱类蔬菜需求氮肥和钾肥较多，磷肥次之，具体比例为纯氮：五氧化二磷：氧化钾=1:0.4:1.3。
每生产1000公斤大葱需纯氮2.7～3.3公斤，五氧化二磷0.5～0.6公斤，氧化钾3.3～4.0公斤，氮磷钾的吸收比例为1∶0.4∶1.3，对钾氮营养比较喜欢。
大葱栽培选择农家肥与复合肥相结合。
大葱的栽培选择有机肥料比较好。
、施氮肥：每生产1吨大葱需要吸收3.4公斤左右的纯氮肥，而且大葱的产量和品质好坏取决于氮肥施用量。
大葱在栽培种植的时候适用氮肥。