患病犊牛排水样稀便、有异味且粪便颜色异样，通常呈黄色或白色或少数患病犊牛稀便中夹带血液和粘膜。腹泻初期犊牛排便时先用力排出后自然流出，随着病情的恶化犊牛开始卧病不起并于24~96h内死亡，犊牛腹泻致死率高达80%以上。当然由于致病因素的不同，在临床上的表现也会存在一定不同。
急性型：多见于幼犊。表现高热，持续2～3天，有的呈双相热型。腹泻，呈水样，粪带恶臭，含有黏液或血液。大量流涎、流泪，口腔黏膜(唇内、齿龈和硬腭)和鼻黏膜糜烂或溃疡，严重者整个口腔覆有灰白色的坏死上皮，像被煮熟样。孕牛可引起流产，犊牛先天性缺陷(如小脑发育不全、失明等)。慢性型：较少见，病程2～6个月，有的达1年。病畜消瘦，呈持续或间歇性腹泻，里急后重，粪便带血或黏膜。鼻镜糜烂，但口腔内很少有糜烂。蹄叶发炎及趾问皮肤糜烂坏死，致使病畜跛行。