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小白菜是偏凉性，但大多数人适合吃。
小白菜性凉，味甘。小白菜一般人皆可食用，尤其适宜于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮、疮疖等患者及缺钙者食用。因小白菜性凉，故脾胃虚寒者不宜多食。
小白菜性温，营养丰富，价格便宜。
