1、整形修剪
此期主要做好两方面工作：一是在上年的基础上，采用摘心、拉枝等方法再培养一个侧枝，使每个主枝有两个侧枝，一个延长枝，全树形成“三枝九头”，第一侧枝距主干40-45厘米，第二侧枝距第一侧枝50-55厘米。二是在侧枝、延长枝及主枝的两侧培养结果枝组，采用摘心、扭梢等修剪手法，以使大小不同的结果枝组充满树体空间。结果枝组配置的原则是内大外小，内密外疏，大小交错，密而不挤，疏而不空。
2、肥水管理
肥水管理重在施肥和排水。施肥一年5次，秋季落叶后每株施腐熟的有机肥10-15公斤，春季萌芽时每株施尿素100-150克，5月中下旬每株施尿素100克+磷钾复合肥50克，8月上中旬每株施尿素100克+磷钾复合肥100克，10月上旬每株施尿素50克+磷钾复合肥150克。施肥后遇旱可适当浇水，以利肥料的吸收，降雨量大时，要特别注意作好排水工作，因为核桃树耐旱怕涝。
从5月份开始进行叶面施肥，可喷施0.3%的尿素溶液，每半月喷一次，到7月中旬停止。进入8月份，应停止施用氮肥，用施用复合肥。此时氮肥过量，会使核桃秋梢抽生过长，封顶期延后，降低抗寒能力。此时施肥，除了地下施用复合肥外，可叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾溶液，促使核桃树新梢加粗生长。