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大蒜生产中基肥可用农家肥或有机肥。大蒜追肥用高氮配方最好（氮磷钾配比30：5：5）。
大蒜施肥配方：氮:磷:钾=18:10:20(腐植酸≥3%，硫基)，适用于多种大蒜种植地块。坚持以有机肥料为主，氮、磷、钾、中微量元素肥料配合使用的原则。
