追肥。苗期追肥以轻、淡肥为主一般追肥两次，第一次是在6月上旬至7月上旬，此时是生姜旺长期，是生姜的吸肥高峰期，适当追施复合肥；第二次是在9月上旬－10月上旬，此时是生姜块茎迅速膨大期，追施复合肥+植物电子肥增加肥效，促进果实发育。
遮荫覆盖。夏季气温高、日照强，对生姜越夏极为不利，做好遮荫覆盖十分必要。可在畦边间套种玉米、大豆等作物或搭棚遮荫。同时在姜行间覆盖稻草，减少地面辐射，增加土壤湿度。并且隔7-10天喷一次地果壮蒂灵+新高脂膜，促进地下果实生长，同时生姜整个生长期间必须保持土壤湿润，干旱时要求灌“跑马水”，畦沟渍水时要及时排清。