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将新起的土豆有塑料袋封住里面放一个苹果放在窑中保存。
要避免土豆发芽,一般要用稻草覆盖,避光、阴冷、干燥条件贮存。土豆的适宜贮藏温度为0-5℃,相对湿度90%左右,4℃是大部分品种的最适宜贮藏温度,此时块茎不易发芽或发芽很少,也不易皱缩。
土豆至于冷窖中,避光保存。
把土豆放在地窖里,避光保存。
土豆放在避光的窖里储存能保存时间长些。
避光保存防止变绿,在土豆中加一个苹果,就能有效防止土豆发芽,延长土豆保存期。