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花生氮不足时,植株矮小,叶片小而薄,叶色变黄,甚至黄白色,分枝少,荚果小,产量降低。花生缺氮时,植株下部的叶片首先受害。因蛋白质的合成减弱,植株体内糖类可转化为花青素,使老叶和茎基部出现红色。
花生缺氮时会造成植株矮小,叶片变黄等。