樱桃果实软而多汁，易损伤腐烂，且收获期短，但必须在成熟期采收。它的贮藏期也短，不超过2～3周。除鲜食外，还可加工成樱桃果汁。为保证果汁有良好风味和颜色。
樱桃果汁怎么做？
步骤一：
把樱桃洗干净，控干水分，放入盘中，放到电子秤上称取500g樱桃，再在电子秤上称取50g冰糖，把清洗干净的樱桃与冰糖一起备用。
步骤二：
把洗干净的樱桃去核，去玩核的樱桃放一边备用。
步骤三：
一定要找一个没有油的煮锅，水烧开后把樱桃和冰糖一起倒入加好盖子。
步骤四：
开锅后转小火煮15~20分钟，透过锅盖看到樱桃都漂浮起来，这时樱桃颜色变成了桃粉色。关火后不要开盖等锅凉至手温度，装瓶放到冰箱里面冷藏。
步骤五：
冷藏完毕，取出即可食用，特别好喝的樱桃汁就做好了。
衣服上的樱桃汁怎么洗？
食盐加肥皂洗
刚沾上的樱桃汁渍，可以用食盐抹在污渍上(让果汁吸附在其上)——蘸水润湿——用肥皂清洗。
白醋
已经干了的樱桃汁渍，用白醋搓——放5分钟——再用水清洗。
友情提示：当时用白醋洗一洗很容易就洗掉了。如果是旧渍，就加大使用量并且浸泡过夜再漂洗。记得上次这么泡的，忘了洗，第二天早上一看汁液已经全没有了。
小苏打
小苏打用水化开——搓洗。最后一招也是奇招：有色织物依次用浓食盐水揉洗→水洗→10%氨水揉洗→洗涤剂洗;白色织物可在漂白液(3%～5%的次氯酸钠溶液)中浸泡l～2小时后用清水漂洗。
浓食盐水
方法四：是奇招：有色织物依次用浓食盐水揉洗→水洗→10%氨水揉洗→洗涤剂洗;白色织物可在漂白液(3%～5%的次氯酸钠溶液)中浸泡l～2小时后用清水漂洗。