首先选择地势较平坦、避风向阳、排灌正常、不积水、植被好、隔离条件好、交通方便的地方搭建鸡舍。然后选择合适的鸡品种，比如芦花鸡、三黄鸡、乌骨鸡、绿壳蛋鸡等。然后投喂混合饲料，可以将玉米、南瓜、红薯、稻谷、木薯等结合起来一起喂养。
做好新城疫，法氏囊，鸡痘，禽流感，传支的疫苗注射，做好卫生消毒，给优质配合饲料，给充足的饮水，保证16小时光照，保证温度20度左右。
土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡、蛋鸡。公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。土鸡科学管理很重要：
1.饲养管理。2.加强预防为主，免疫注射。3.保持环境卫生。4.做好免疫档案和养殖档案。5.对死亡的进行无害化处理。
土鸡养殖技术主要有加强饲养管理，定期消毒，按免疫程序进行免疫接种，做好保健，做好各方面疫病的预防工作。
注意保温防寒，饲料配置合理，及时进行鸡马立克病、鸡新城疫、禽流感等防疫，确保鸡场不发生传染病，定期驱除体内外寄生虫。