大蒜在生长过程中遭受多种病虫为害，以白腐病为害严重，一般减产30％，甚至绝收，并使其品质降低。为此，中国农林网的笔者对此病进行了调查，并采取一些防治措施，收效十分明显。
1发病症状
该病主要为害叶片、叶鞘和鳞茎。初染病时从外叶叶尖开始往下条状变黄，后扩展到心叶及叶鞘，植株生长衰弱，整株变黄矮化或枯死，外观似生理病。拔出病株，鳞茎表皮呈水渍状病斑，有灰白色菌丝层。后期菌丝层产生芝麻粒大小褐黑色菌核，鳞茎变黑腐烂，在田间往往先出现发病中心。
2发病特点
2.1传播途径该病的病菌核在土中存活，长出菌丝后借雨水或灌溉水传播，直接从根部或地面处侵入，引起植株发病，病部又产生菌丝。菌丝纠集在一起成褐黑色的小菌核，在株间辗转蔓延。该病菌喜低温高湿，气温在20℃以下，湿度大于90％时最易暴发流行。因此，多雨季节发病迅速，尤其生长瘦弱和连作地可致发病加重。高温低湿不利该病发生。遂川县2月始发，3月盛发，4月为害最烈。
2.2不同品种发病不同经调查，白皮蒜发病重于紫皮蒜，白皮蒜白腐病的株发病率为20％-30％，而紫皮蒜为8％-15％。此外，早春生长瘦弱和畦面较低的蒜田易发病，进入雨季后病情扩展迅速。
3综防技术
3.1蒜田轮作大蒜白腐病为土传病害，连作是发病的重要途径，故大蒜田不宜连作，应与非葱蒜类作物实行3-4年以上轮作，水旱轮作更好，以减少初侵染源。
3.2蒜种处理可有效切断初侵染途径，预防病害发生。蒜种播前可用50％多菌灵进行蒜种处理，具体方法是每50kg蒜种用多菌灵500g兑水3-5kg（均匀洒于蒜种上）进行杀菌处理，晾干后播种。
3.3根据不同收获对象安排种植品种如收获青蒜应以白皮蒜为主，搭配一定比例的紫皮蒜，在白腐病盛发之前收获完毕，避开其为害；而收获蒜薹、蒜头的，应安排抗病能力较强的紫皮蒜。
3.4加强培管早春进行追肥提苗、松土、排涝降渍，结合大蒜高产优质栽培技术促进大蒜生长，提高抗病能力；发现病株及时挖除，带出田间晒干集中烧掉，严禁就地撒施和沤肥，以防把病菌再带入田间。大蒜收获后彻底清除病残体和覆盖物，集中烧毁，实行深翻土地，水旱轮作，合理密植。
3.5药剂防治发病初期可用50％多菌灵500倍液或者50％甲基硫菌灵600倍液喷雾防治，隔7-10天1次，连续用药2-3次；也可用50％扑海因1000-1500倍液灌淋根茎，每隔7-10天1次，连续用药2次。灌淋根茎法较喷雾防治法效果好，采收前1星期停止用药。