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洋芋是茄科、块茎;红薯是旋花科、块根。
区别是土豆属于茄科,甘薯属于旋花科。
土豆是马铃薯,甘薯是甘薯,一个属于蔬菜,一个属于粮食。
土豆又称马铃薯,茎叶直立,是块茎作物。甘薯又称番薯,茎叶蔓生,是块根作物。土豆与甘薯是两个完全不同的种类的植物。
土豆是马铃薯,块茎作物,甘薯又称番薯是块根作物。