山药炭疽病发病温度一般在25~30之间，相对湿度80%时最易发病。天气温暖多湿或大雾天发病尤重，偏施氮肥或种植郁蔽、通风透光不良会加重炭疽病的发生。山药炭疽病的发生早晚与降雨有直接关系。
病原菌以菌丝体附着病株残叶和病苗上越冬，成为翌年的初次侵染源。6月发生，分生孢子借风雨传播，扩大为害，一直延至山药收获。温度在25～30℃，相对湿度80%时，发病严重。
主要借雨水溅射进行传播。其适宜发病的温度范围在25～30℃。在炎热的夏季，凡雨季来临早、雨量大、雨日多的年份，炭疽病往往发病早，传播蔓延快，发生为害重。炭疽病多在6月底开始发病，7-8月份进入发病高峰。