马铃薯缺镁从植株基部小叶边缘开始由绿变黄，进而叶脉间的叶肉逐渐黄化，而叶脉还残留绿色，严重缺镁时，叶色由黄变褐，叶肉变厚而脆并向上卷曲，最后病叶枯萎脱落。缺镁时老叶的叶尖、叶缘及脉间褪绿，并向中心扩展，后期下部叶片变脆、增厚。病症从植株基部开始，逐渐影响植株上部叶片。
马铃薯缺镁时基部老叶的叶尖缘发生失绿现象，逐渐沿叶脉间扩展，最后叶脉间的组织填满褐色的死斑，向上卷起，叶脉间部分突出，厚而暗，病叶最后死亡脱落。
缺镁时下部叶片色浅，褪绿始于最下部的叶片的尖端或叶缘，并在叶脉间向小叶的中部扩展，后叶脉间布满褪色的坏死区域，叶簇增厚或叶脉间向外突出，叶片变脆。