菊苣属于菊科植物，它的花朵形状与大部分的菊花相差不大，颜色主要为淡紫色或是蓝色，优雅精致。菊苣可不仅仅只有“美貌”，还具有极高的经济价值及药用价值。那么菊苣要如何养殖呢？下面和小编详细去了解下菊苣的种植技术吧！
菊苣怎么种
1、土壤
菊苣适合土质疏松土壤肥沃的环境，最好是中性偏酸的土壤，在播种之前要施用有机肥，而且要将土壤整平磨细，将杂草等都清除干净。土壤的表层需要压实压紧。
2、播种
播种的话主要有三种方式：条播，育苗以及切根。只要温度在5度以上，都可以进行播种，条播的话要先将种子与细砂土搅拌好，播种一般在1到2厘米深即可。使用这种方式要保证土壤的湿润程度，覆土不能太多。育苗要先将土壤浇水以后将细砂和种子进行拌匀，之后撒在育苗的上面，放上1到2厘米的草木灰，保持土壤湿润即可。等到植株的叶子在6片左右时，就要移栽了，这时需要把叶子去掉4/5，然后及时浇水。切根的方法是把肉质的菊苣根部分成2厘米的小段，之后等待出苗移栽即可。
3、养护
在播种后的五天左右，一般就会齐苗了，需要注意的是，出苗以后要及时施肥，一般使用氮肥，尿素，来帮助幼株快速生长。菊苣比较怕涝，所以要及时排水，防治形成积水。每次收割完之后都要记得施肥浇水，保证菊苣的继续生长。
菊苣种植方法
1、整地施肥：播种前要耕播、耙平，每亩施腐熟厩肥2500-3000公斤，整好田墒待种。
2、育苗移栽：将种子拌和细土，均匀撒播，每分苗播种50-100克，可供1-2亩地栽植之用，播种以后，只要温度和水适宜，约5-8天即可发芽，待长出4-5片叶时既可进行移栽，行距25-30厘米，株距10-15厘米。
3、田间管理：菊苣种子生命力很强，适应性强，播种后易出苗，甚至在无土覆盖的情况下都能立苗。立苗后杂草的竞争力没有菊苣强，在生长过程中，杂草自然减灭，出苗后半个月至一个月间去小苗、劣苗，追施整效肥一次，每次刈割利用后，及时浇灌施肥，促使再生。播种后一般5天可出齐苗，但要特别注意的是出苗后应追施速效氮肥，每亩施尿素13公斤，以促使幼苗快速生长杂草竞争不过菊苣，不需除草。如地里有积水应及时排除，因菊苣怕涝；要保持10年以上连续高产不衰退的关键措施是：每次刈割后都要及时浇水和施肥。
菊苣的种植注意事项
在播种后的五天左右，一般就会齐苗了，需要注意的是，出苗以后要及时施肥，一般使用氮肥，尿素，来帮助幼株快速生长。菊苣比较怕涝，所以要及时排水，防治形成积水。每次收割完之后都要记得施肥浇水，保证菊苣的继续生长。
菊苣的生长习性
菊苣喜温暖湿润气候，但也耐寒、耐热，抗旱，耐寒性较强，较耐盐碱，喜肥喜水。在炎热的南方生长旺盛，在寒冷的北方气温零下8C时仍青枝绿叶。5月份开花，花期长达4个月，花呈紫蓝色。对土壤要求也不严，在荒地、大草原、大田、坡地均能生长，全国各地都适合种植。
通过以上内容，相信大家对菊苣的种植有了一定的了解。其实喜欢的朋友还可以种植盆栽或是在庭院种植，作为装饰花卉盆栽也是很不错的选择哦！