在所有的水果当中，芒果真的是受很多美食家们的喜欢，毕竟芒果的味道非常的好吃，而且营养又非常的丰富，今天小编要和大家介绍的一种芒果叫做金煌芒果，那么，我们在挑选金煌芒果时，怎样看金煌芒果是否已经熟透了呢？金煌芒果如果是青的可以吃吗？相信这都是大家非常关注的问题。
金煌芒果怎么算熟
金煌芒，熟透了不会变成黄色，但是颜色相对生的时候稍有改变。这种皮青黄，触感微软，口感多汁、中甜。这种芒果黄色面多，触感偏软，口感多汁、中甜。这种就是熟的芒果，触感软，口感多汁、很甜，糖度可以达到15度左右。虽然简单但是挺实用，可以根据颜色、手感、香气来判断芒果的成熟度，不同的成熟度味道也大不相同，选择适合自己的芒果吧。
金煌芒果青的可以吃吗
金煌芒果青的可以吃。生的金煌芒，皮青绿、触感硬，口感纤维多、味道酸，一般是不能直接食用的，但是有的地方也很喜欢凉拌，把青芒切成条，再加盐、味精、辣椒面什么的，味道也是不错的。
青皮金煌芒如何熟
1、在室内放置，注意在存储时，恒温。用手轻捏，略有手感，略软时，芒果成熟度比较高，食用起来，口感最好。
2、量少的话直接放在报纸堆里一两天就行。
3、多的话可以用生石灰加水 喷在草纸上，把草纸放在纸箱底部，然后放上芒果 盖上箱子就可以咯。
4、注意跟芒果有接触的那层草纸不能太湿，这也是现在海南这边零售的时候的催熟方法，省钱而且不容易坏，如果用催熟剂的话 几天卖不出去芒果也坏了。
切开的金煌芒过夜能吃吗
1、能吃的情况。一般情况下，芒果切开后，置于冰箱或低温中保存，没有发生变质反应的话，还是可以继续食用的。
2、不能吃的情况。芒果富含果糖、果酸、维生素等营养成分，汁液丰富，置于常温下为微生物的生长及繁殖提供了充足的环境，易滋生细菌，出现腐败变质的情况，当芒果产生异味，并且质感十分柔腻时，就不宜继续食用了。
在上文中，经过小编的介绍，相信大家对金煌芒果也有了更深的了解。虽然金煌芒果的口感非常的好，而且营养又非常的丰富，大家在食用时也不要过量哦。在平常的生活当中，人们也要注意多食用一些水果和蔬菜，注意营养均衡。