贵妃芒果，金煌芒，台湾芒果等等，这些都是我们经常吃到的一些芒果品种。我们也知道其实芒果的品种是有非常多种的，那么哪一个品种的芒果是比较好吃的呢？很多水果都可以做成美食，那么，芒果可以加工成什么样的美食呢？相信这也是很多吃货们都非常关注的问题。
什么芒果最好吃
澳芒最好吃，澳芒是全世界闻名的优质水果，也有说法称其是“大陆能找到的最好吃的芒果”，所以这个无疑是芒果中品质上佳的一类，个头大、香味浓、甜而不腻，肉质鲜嫩，是喜欢吃芒果的人绝不可错过的一种。
芒果可以做什么美食
1、芒果西米露
材料：西谷米50克，芒果300克，红柚。
做法：芒果一个切块，一个榨汁。煮一锅开水，下西米、红柚。煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水，完全冷却后捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。
2、芒果原汁
材料：芒果500克，蜂蜜适量。
做法：芒果洗净取肉，入搅汁机内搅汁，盛入瓶内，加蜂蜜或白糖，开水冲饮。
芒果什么时候吃最好
1、午餐前食用最佳：午餐之前是一天之中最适宜吃芒果的时间，这时候吃芒果不仅可以起到利尿的功效，同时也能帮助清理肠胃，使身体在接下来能更好的去吸收午餐所摄入的营养及能量。
2、晚饭后不宜食用：晚饭后不宜食用芒果，因为晚饭之后吃芒果不但不利于芒果的营养吸收，还会加重肠胃的负担，所以应尽量避免。
3、饱饭后不可食用：饱饭后不可食用芒果的机理虽然还不清楚，但众多经验均显示饱饭之后不能吃芒果，且不能与大蒜等辛辣物质同食，不然会让人患上黄病。
哪些人不适合吃芒果
1、哮喘患者应慎食芒果，亦应遵照医嘱食用。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。
2、芒果内的糖粉偏高，含糖量高达14～16%，所以患有糖尿病的朋友一定不要食用，这类人群要多吃些含糖量少的水果。
3、虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痒。芒果里含有刺激性物质，部分人食用会引发过敏，有咳嗽的患者食用芒果，也可能会引发咳嗽或使病情加重。
4、芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎，故过敏体质人应注意。但如果是每次吃芒果都仅仅是嘴唇肿一点，长点红疹子且症状很快消退就可以再吃。
5、芒果带湿毒，患有皮肤病或肿瘤者，应避免进食。体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。
6、肾炎患者，对橡胶、腰果、常春藤、桦树花粉、芹菜、胡萝卜、香蕉、菠萝、木瓜等过敏者，应慎食芒果。多吃芒果会引起过敏，严重的可能会损害肾脏。
看过上文的你，相信对于芒果的一些做法也有了一个很清楚的了解。虽然芒果是非常的好吃，但是如果患有糖尿病者还是要少食用一些芒果，毕竟芒果类的糖粉是比较高的。除了芒果，你还喜欢吃哪些水果呢。