秋葵孕妇可以吃吗

农创吧 人气:1.27W

每个女人在怀孕的时候都会变得谨慎,特别是在饮食方面,因为稍有不慎就会给肚子里面的宝宝带来一些危害。秋葵是一种维生素含量超高的食物,适合很多人群食用,但是关于孕妇能不能吃,大家的说法却不一。

秋葵孕妇可以吃吗

秋葵孕妇可以吃吗

孕妇可以吃秋葵。秋葵的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。秋葵含有丰富的维生素,注意孕妇需要合理的饮食丰富的营养,不挑食就可以了。少吃点没有不良影响,注意平时做好饮食的科学搭配、营养均衡即可。避免生冷及刺激性食物,还要定期复查,这样才更有利于好好养胎。

秋葵孕妇可以吃吗 第2张

孕妇吃秋葵的好处

1、补钙。黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50—60%,高于牛奶1倍,所以是比较理想的一种钙源。

2、降血糖。秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,可以缓解人体对糖分的吸收,降低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收,改善血脂,排除毒素。另外,秋葵中富含的类胡萝卜素,可以维持人体胰岛素的正常分泌与作用,以平衡血糖值。

秋葵孕妇可以吃吗 第3张

3、防贫血。秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。

4、美容。秋葵富含维生素c和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,并且能够使皮肤白嫩有光泽,同时,秋葵富含的类胡萝卜素和β—胡萝卜素,可以保护皮肤,减少人体自由基的损伤。

5、益肠胃。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等吗,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡,保护皮肤和胃黏膜的功效。另外,秋葵被人体吸收后,分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并且能促进胃液分泌,提高食欲,改善人体消化不良等症状。

秋葵孕妇可以吃吗 第4张

孕妇吃秋葵需注意

秋葵偏寒凉,脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的孕妇,最好不要多吃。肠胃功能较差的孕妇,过食可能造成腹泻。秋葵极易受到擦伤,擦伤后很快就会变黑,挑选或储存时,都要单个取放,不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好。

秋葵孕妇可以吃吗 第5张

秋葵的营养吃法

1、蘸酱。秋葵本身的口感就很爽滑,可以直接生吃的。但是在日常与朋友聚会或者时间稍微充裕,可以调制自己喜欢的酱料拌制,一般最方便又好吃,就是酱油加芥末,是秋葵最好的食用伴侣,口感清新一流。

2、凉拌。可以根据自身的口味凉拌秋葵,秋葵比较软身,与丝瓜相似,但搅拌不容易碎,非常适合凉拌,只要把基本调料加上,再放上醋和辣椒点缀,口感绝佳。

3、炖汤。黄秋葵常被用来熬制浓汤或者炖肉,由于秋葵有一定的粘性,这种黏液也能给菜肴增加浓度,汤的味道也很鲜美。

4、调味料。黄秋葵还常常被干制并且粉碎成粉末状作为调味料,这种调味料可以提供风味、增加粘度和色泽。也提供了大量的维生素、膳食纤维素、能量和矿物质。另外由于黄秋葵风味类似于茄子,所以在很多的菜谱中它被用来取代茄子。

秋葵孕妇可以吃吗 第6张

孕妇不仅可以吃秋葵,并且还能通过食用它来获取营养,从而让腹中的宝宝收益,是有很多好处的。但是在吃的时候要注意量,毕竟秋葵是寒性的,吃了秋葵之后也不要再吃寒性的食物了,避免食用的过寒,引起身体的不适。

TAGS:秋葵 孕妇