农业防治：选择抗病能力较强的品种进行种植，播种前进行浸种催芽。苗床选择建立在地势高燥、排水良好处，所施有机肥应经过充分腐熟。管理期间，避免低温高湿环境出现，及时通风排水。
化学防治：发病时拔除病苗，并利用硫酸铜、碳酸氢铵、石灰面、细土等原材料配制药土，撒施于苗床之上。
一、怎么防治茄子苗期猝倒病
1、发病症状
（1）茄子猝倒病通常在苗前期，非常多时候种子还未出土就会形成烂种，出苗后子叶和真叶也会受到危害而造成猝倒。
（2）幼苗发病后，茎基部出现黄绿色的水渍状病斑，像是被开水烫过一样，很会转变为黄褐色且绕茎一周。
（3）病变处会逐渐干腐、而洼陷，水渍状症状会逐渐向四周扩展，醉倒导致幼苗倒伏于地，萎焉失水，进而干枯死苗。
（4）发病初期田间只要有少许的幼苗发病，几天后就会以此为中心向外延伸扩展，最终引起成片麦苗猝倒，当湿度较大时，病苗表体和邻近地表还会长出白色的棉絮状菌丝。
2、防治方法
（1）加强苗期管理，防止低温高湿环境出现，在阴雨天时不宜浇水，根据当地要求选择抗病力强的品种。
（2）播种前用药剂处理种子和土壤，预防猝倒病发生，苗床应该选择地势高燥、避风向阳、排水良好、土质疏松肥沃的地块。
（3）为了避免将病菌带入苗床，农家肥应该经过充分腐熟后再施入，耕作前充分翻晒、耙平。
（4）及时拔除病苗并深埋，再以药土撒苗床消毒。药土用铜铵合剂为好，制作方法为：硫酸铜50克，掺加碳酸氢铵375克，两者混合均匀，再掺加硝石灰（石灰面）100克，混合后以塑料袋装好，封闭袋口，密闭24小时。后掺加5千克细土，可均匀撒苗床10平方米，撒后搂锄苗床，掸去幼苗叶片上的药土，并注意通气，排除多余氨气。
二、茄子苗期猝倒病的发生规律
1、发生条件
（1）猝倒病是由鞭毛菌亚门腐霉属真菌侵染所致。
（2）病菌以卵孢子在土壤中越冬，条件适宜时，萌发产生游动孢子或直接侵入寄主，病菌腐生性很强，可在土壤中的病残体或腐殖质中以菌丝体长期存活。
（3）病菌借雨水或灌溉水的流动传播。幼苗发病后，病部不断产生孢子囊，借灌溉水向四周重复侵染，使病害不断蔓延。
（4）苗床低温、高湿是猝倒病发生蔓延的主要条件，连续15℃以下的低温数天以上时，则易发生猝倒病。苗床光照弱，通气性差则发病严重。
（5）子叶苗到第一真叶抽生阶段，最易发病，其真叶长大后发病较轻。
2、发病规律
（1）病菌在病残体和土壤中越冬，在条件适宜的情况下借风雨和浇灌传播到麦苗上，从幼苗的茎基部侵入，潜伏期1-2天。
（2）病菌在高温和低温条件下均可成长，所以当苗床温度过低时，麦苗生长缓慢，在高温环境下，感病期拉长，非常易发作猝倒病，尤其是遇连续阴雨天气，光照不足，麦苗生长虚弱，发病较重。