樱桃洗后水有些变色|正常吗?

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问:樱桃洗后水有些变色,正常吗?

樱桃洗后水有些变色,正常吗?

植物果实外表有些颜色,大多是由于花青素构成,花青素微溶于水,一般浸的时间长些,均会有色素渗出和果皮褪色现象。是正常情况。

另外,尚未听说有染色樱桃的事情,如果褪色不是很严重,水变色不是很厉害,正常食用无影响。