杂交水稻是现代生物技术上的重大成就，有“东方魔稻”之称且被看作中国继古代四大发明之后的第五大发明，因为水稻产量大幅度的提高，因此不仅在很大的程度上解决了中国人吃饭的问题，而且也能够有效的缓解世界性的饥饿问题，同时农民所获得的回报也在增多，生活也得到了改善，降低因为贫穷而发生争斗的几率，利于国家的和谐，推动了国民经济的发展。
一、杂交水稻的价值意义
1、杂交水稻的出现，在很大的程度上解决了中国人吃饭的问题，使得国人能够吃饱饭，同时杂交水稻对于整个世界的饥饿问题也有一定的帮助，能够有效的缓解世界性的问题。
2、杂交水稻是现代生物技术上的重大成就，在西方世界中，杂交水稻被称为了“东方魔稻”，在国际上，杂交水稻又被当作了我国继古代四大发明之后的第五大发明。
3、杂交水稻的出现也为我国农业的大幅度增产开辟了新的途径，并能产出了大量的经济价值，对于推动社会的发展与国民经济的发展也有一定助益。
4、同时杂交水稻的出现，也有利于国家的和谐，这是因为田地的产量增加了，人们的种植的积极性也得到了提高，所获得的回报不仅能够养活家人，也可以攒出一定的积蓄，改善生活，降低因为贫穷而发生争斗的几率。
二、杂交水稻和普通水稻的区别
1、谷壳厚度与谷尖颜色不同
（1）杂交水稻：谷壳轻薄，种子谷尖的颜色多为紫色。
（2）普通水稻：谷壳比较厚，种子谷尖的颜色多为无色。
2、外稃痕迹不同
（1）杂交水稻：在外稃和内稃交界处一般有1个小黑圆点。
（2）普通水稻：一般无黑点。
3、性质不同
（1）杂交水稻：选择两个在遗传上有一定差异、优良性状又能互补的水稻品种进行杂交并生产出具有杂种优势的第一代杂交种。
（2）普通水稻：一般属于谷类作物。