请问葡萄运输过程中需要怎么保鲜?

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请问葡萄运输过程中需要怎么保鲜?

选用承压力较强和耐湿的木箱、硬纸箱或塑料箱作容器,容重一般在5~10kg。先在箱内衬上PVC气调膜或一般塑料膜,然后将果穗轻放在果箱内,穗梗倾斜向上,摆放紧凑,每箱内摆2~3层,放满后轻轻压而不伤果,果穗不能超出箱口,封箱后放在葡萄架下阴凉处。包装要紧实,以免运输中果穗窜动引起脱粒。运输前,装车要摆严、绑紧,层间加上隔板,防止颠簸摇晃使果实受损伤。最好采用冷藏车运输。

葡萄运输过程中需要用塑料箱或硬纸壳箱装,以免压坏。

塑料袋贮藏:将经过预冷处理的葡萄一筐筐码堆成排,筐间留间隙,排间留通风道,然后用塑料大帐封严,每立方米空间用2~4克硫磺进行二氧化硫熏蒸,经2小时后揭帐,并立即将果穗装入1公斤装的聚乙烯袋内,扎紧袋口,平放入箱或堆放在架上,贮存到元旦或春节,好果率高达95%。