大棚种植韭菜,要注意光照。光照过弱,光合产物积累少,分蘖少而细弱,产量低,易早衰;光照过强,温度过高,纤维多,品质差。韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜,适应性强,抗寒耐热,中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产,北方冬季地上部分虽然枯死,地下部进入休眠,春天表土解冻后萌发生长。
韭菜对土壤的适应性较强，在沙土、壤土、黏土上都可栽培。韭菜耐肥力强，对肥料的要求以氮肥为主。
温室要注意光照，加强农家肥施入，增加土壤有机质。
韭菜对土壤的要求不高，沙土，黏土都可。
温室种植韭菜，土壤疏松，肥沃。
韭菜对土壤的适应性比较强，无论是沙土、壤土还是黏土，均可种植，但以土壤酸碱度值为5。6-6。5,土壤肥沃、富含有机质、保水保肥能力强以及通气性好的壤土为最好。
要求土壤水分高，含水量80%～95%为佳，但其叶片窄，有蜡质，可适应较低的空气湿度。要求疏松肥沃的土壤，肥水供应充足，可促进分蘖和叶片生长，有利增产。
及时了解生长情况，对症下药。
温室韭菜注意光照，过高过低都有影响。韭菜喜欢肥沃的土壤。
收割韭菜不宜在雨天进行，同时，割后不宜立即浇水、灌尿粪，而是先撒施一些草木灰，等过3-5天后再浇清水或腐熟的人畜尿粪。