营养上没什么区别只是外形上的区别。
外形：娃娃菜叶子比大白菜小一些。颜色：娃娃菜颜色偏嫩黄色，大白菜则大部分呈翠绿色。口感：娃娃菜比较软嫩清爽，大白菜相对来说更硬，比较有嚼劲。做法：娃娃菜适合蒸或者炖汤，大白菜更适合炒菜和腌制泡菜。
娃娃菜与大白菜营养是一样的，只是品种不一样。
外形：娃娃菜叶子比大白菜小一些。颜色：娃娃菜颜色偏嫩黄色，大白菜则大部分呈翠绿色。口感：娃娃菜比较软嫩清爽，大白菜相对来说更硬，比较有嚼劲。做法：娃娃菜适合蒸或者炖汤，大白菜更适合炒菜和腌制泡菜。包裹：娃娃菜的叶子是呈平整形状包裹的，而大白菜卷皱更严重，叶片更弯曲。