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辣椒虽然是喜欢水的作物，但是，土壤水份过大，影响根系生长。
因为辣椒被水淹后特容易感病，所以要选择高垄栽培，便于排水。
辣椒虽然是喜水作物但水分过大也会影响根系生长，为了利于排涝，所以要高垄种植。
辣椒是浅根系蔬菜，既不耐旱也不耐涝，高垄栽培可以防涝，同时田间要有灌水设施。
不见得，不积水的地块种植辣椒就不用起高垄。
辣椒选择高垄种植利于排水。
利于浇水排涝，增强透气性促进根系发育，减少根部病害和障碍。
