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同是香菇|干香菇和鲜香菇谁更有营养?
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新鲜的。香菇含丰富的
维生素
D原,但维生素c甚少,又缺乏维生素A及A原。
干香菇和鲜香菇是一样的营养功效。
香菇还是新鲜空气更有营养。
鲜蘑菇更有
营养价值
,干蘑菇必定有部分元素流失!
TAGS:
香菇
营养
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