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根据玉米的茎杆和叶片的颜色来判断，如果茎杆和叶片的颜色是黄的，那就说明玉米已经成熟了。通过玉米须来判断，成熟的玉米须是发黑的，会有焦的感觉，而不成熟的玉米须颜色比较绿。通过玉米外表皮来判断，没有成熟的玉米外表皮是绿色。
一是籽粒基部黑色层形成，二是籽粒乳线消失。
根据籽粒基部黑色形成，还有就是籽粒乳线消失。
籽粒基部黑色形成，同时乳线消失。
一是籽粒基部黑色层形成，二是乳线消失。
