叶片变窄，叶鞘变短，生长缓慢，植株矮小。
水稻缺钾是稻株对钾元素吸收代谢不足而造成生理失常的现象，俗称“铁锈稻”、“铁浆叶”等。水稻缺钾病株伸长受抑而矮缩，茎杆细弱，分蘖稍减；根系细弱，多黄褐色或暗褐色，新根少，叶色初期略呈深绿色，无光泽，叶片较狭而软弱，并产生褐色斑点或条斑。
发生症状水稻缺钾时先像氮素过多那样呈浓绿色，继而下部老叶的尖端和边缘发黄变褐，叶面出现褐色的胡麻叶斑病的病斑，并逐渐向上部叶片发展；严重时老叶全部变黄褐色，新叶叶面也产生胡麻叶斑病的病斑，新叶抽出困难，抽穗不齐，结实率不局。