1.选择耐抽薹的香菜品种，同时加强肥水管理同时喷施只能因子膜500倍液一次形成物理保护膜，以减少抽薹发生。香菜全生育期宜浇小水，头三水每10天左右浇水喷施蔬菜护叶壮茎王一次，从第四水起每6～7天浇水喷施蔬菜护叶壮茎王一次。浇头水时，轻追提苗肥，每亩施尿素10千克左右，以后每浇2～3次水追一次尿素，每亩10～12.5千克。
2.预防香菜出现红秆要早间苗，每间一次苗喷施一次蔬菜护叶壮茎王和智能因子膜，在生产中，以幼苗长至3厘米高间苗为宜，并保持间苗后的株距在2厘米左右，有条件的可在播种后搭高80～100厘米的棚架，棚上覆盖一层遮阳网。
3.大雨过后再骤然转晴，极易导致香菜烂心。雨后接着轻浇一遍水，喷施倍加倍护叶壮茎王提高营养吸收率。