、形状：非转基因大豆的形状是椭圆形的，有点扁。而转基因大豆的形状是圆形的，滚圆。2、颜色：非转基因大豆的“肚脐”是浅褐色的。而转基因大豆的“肚脐”是黄色或者黄褐色的。3、大小：非转基因大豆的大小都不太一样。而转基因大豆的大小都差不多。4、豆浆：非转基因大豆打出来的豆浆是乳白色的。而转基因大豆打出来的豆浆有点黄。5、豆芽：用水浸泡大豆三天，转基因大豆是不会发芽的，只会变得个体膨胀，而非转基因大豆基本就能看到芽苗生长出来。6、虫蛀：转基因大豆转入了抗虫、抗药的基因，所以转基因的大豆通常形态整洁，几乎看不到任何虫蛀痕迹。而非转基因若是保存不当便容易生虫。
一般情况下，紧紧只是从外表上看大豆是不是转基因的，还真看不出来。