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木耳菜要焯水吗
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回答:
木耳菜
需要焯水,一般焯水三十秒即可。木耳菜别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶,为菊三七属植物,可作汤菜、
爆炒
、烫食、凉拌等,其味
清香
,咀嚼时如吃木耳般清脆爽口,故名木耳菜。
TAGS:
要焯
木耳菜
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