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大棚种植蔬菜应注意温度、冻害的变化动态。
小寒期间，大棚蔬菜要及时保暖，加固，做好病虫害的防治。
加固大棚防积雪，还要防止因为湿度大引发的灰霉病，叶霉病，白粉病等。
适时播种、科学管理。中、小工棚的西瓜、西葫芦、黄瓜，应在小寒前后在冬暖棚或阳畦内的营养钵或方块育苗。对长势较弱的黄瓜，番茄、辣(甜)椒等越冬作物应结合浇水进行追肥。
