维生素B含量高的蔬菜和水果有哪些啊?

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问:维生素B含量高的蔬菜和水果有哪些啊?

维生素B含量高的蔬菜和水果有哪些啊?

含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。含维生素B多的水果有:西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等.维生素B1是水溶性维生素。动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高,植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。维生素B6主要来自蛋黄、麦胚、酵母、动物肝、肾、肉、奶、大豆、谷类、香蕉、花生、核桃等。维生素B12在自然界中都是由微生物合成的,所以只有动物性食物中才含有,尤以动物的肝脏、肉类、蛋类、牡蛎等食物中含量较丰富。