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木耳菜别名叫什么
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回答:
木耳菜
别称潺菜、落葵、豆腐菜以及紫角叶等,为菊三七属植物,多年生高大草本,高1.5-2米。木耳菜以
幼苗
、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,
营养价值
较高,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。
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木耳菜
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